Ngày hè nóng nực, còn gì hơn một món ăn vừa mát lại vừa giòn tan trong miệng? Salad sứa - hải sản sẽ đáp ứng mong muốn đó.

Thành phần

• 100 g sứa sơ chế thái sợi
• 20 g mực hấp, xắt mỏng
• 10 g tôm tươi hấp, bóc vỏ, thái đôi
• 10 g hành tây thái sợi
• 10 g dưa chuột thái sợi
• 10 g cà rốt thái sợi
• 1 mớ húng quế
• 1 muôi lẩu giấm đen
• 2 muôi lẩu đường cát trắng
• 1 thìa dầu mè
• 100 g vừng trắng
• 1 thìa hạt tiêu
• 1 thìa cà phê muối tinh
• 3 thìa cà phê tương ớt

Hướng dẫn

• 1. Trộn giấm đen, đường cát trắng, muối tinh, dầu mè với nhau tạo thành hỗn hợp làm salad.
• 2. trộn thật đều tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào và để khoảng 15 phút để nguyên liệu thấm gia vị.
• 3. Bạn đã có một món ăn mát lành có thể bày món lên đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)